DICA DA NUTRI: Gordura e músculo. Como me alimentar?

GORDURA versus MÚSCULO…e aí?

Será que ficar fixado somente em números da balança é a melhor alternativa?

A gordura é mais leve, porém, ocupa mais espaço. Sendo assim, quando se perde mais gordura, percebe-se que a PERDA DE MEDIDAS é maior do que a perda de peso.

Já quando há perda de massa magra, geralmente se perde mais peso e menos medidas, pois o músculo é mais pesado e ocupa menos espaço. Percebe-se então, que os pontos de gordura localizada apresentam pouca diferença em medida e a flacidez tende a ser maior. Quanto maior sua massa muscular, maior será a rigidez muscular apresentada.

E para obter o resultado esperado, é necessário uma alimentação adequada a perda de gordura e uma alimentação especial para ganho de massa muscular. Mas, isso varia de acordo com a individualidade de cada um, de acordo com o treino que você está realizando e suas atividade cotidianas. Procure um nutricionista para que você possa adequar a sua alimentação aos seus objetivos.

Bertha Gazel –

Nutricionista – CRN9-4940 –

Pós graduanda em Nutrição Clínica Funcional –

(33) – 3523-2597

Facebook: Nutrição Le Mouvement –

E-mail: berthaprates@hotmail.com

 

 

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DICA DA NUTRI: TERMOGÊNICOS

Está na moda ingerir alimentos termogênicos para acelerar a queima de gordura. Mas, você sabe o que são alimentos termogênicos?

Os ALIMENTOS TERMOGÊNICOS são aqueles que, durante a digestão aumentam o gasto calórico do organismo por meio do aumento da temperatura corporal (processo chamado de termogênese).

Dessa forma, aceleram o metabolismo e favorecem a queima de gordura.

São os principais:

• água gelada,
• azeite,
• canela,
• castanhas,
• chá de hibisco,
• chá verde,
• gengibre,
• goji berry,
• pimenta,
• vinagre de maçã.

Alguns não são recomendados o consumo pós ás 15 horas.

LEMBRETE: cada organismo tem sua individualidade e somente o nutricionista pode selecionar quais termogênicos ideias pra cada cada pessoa.

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DICA DA NUTRI: Pós-treino.

A refeição no pós exercício deve ser feita entre 60 e 90 minutos depois (varia de acordo com o objetivo individual) e o nutriente fundamental é a proteína.

Neste caso pode-se incluir proteínas animais (ovo, atum, frango, carne magra) ou proteínas vegetais (ervilha, grão-de bico, lentilha).

O carboidrato também é importante para repor os gastos musculares. Neste caso os carboidratos de absorção mais rápida podem entrar; são frutas, sucos, tapioca, banana da terra, inhame, tapioca.

As gorduras boas retardam a absorção dos nutrientes, podendo ficar para refeições intermediárias.

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DICA DA NUTRI: Pré-treino.

A refeição no pré-exercício é importante para garantir o bom desempenho e poupar o glicogênio estocado nos músculos.

Sendo assim, o consumo de carboidrato se faz necessário, principalmente quando o objetivo é ganho de massa muscular.

Os carboidratos mais indicados são os de baixo e médio índice glicêmico, como: batata doce, mandioca, cuscuz, e grãos integrais (amaranto, aveia, chia, gergelim, granola, linhaça, quinoa).

As frutas podem ser usadas desde que sejam acompanhadas com algum grão ou alguma oleaginosa (amêndoas, castanhas, nozes). O óleo de coco também é uma boa opção, pois é boa fonte de energia. Leite e iogurte são contraindicados, pois tem digestão mais lenta e podem trazer refluxo.

As proteínas animais como ovo, frango, atum também podem fazer parte desde que seja necessária uma refeição de maior volume e dependendo do objetivo individual.

O consumo de água durante o treino é muito importante!

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DICA DA NUTRI: Açúcar – O DOCE VENENO

O popular açúcar é um tipo de carboidrato chamado sacarose, formado a partir do processamento da cana.

Esse doce veneno é de paladar agradável e quanto mais se consome, mais vontade de comer se tem pelo fato do mesmo criar um mecanismo de dependência no organismo.

É o alimento de maior índice glicêmico, muito calórico e que tem resposta direta no descontrole dos níveis de glicose e colesterol. O processo industrial para formação do açúcar leva ao acréscimo de inúmeros aditivos químicos, motivo pelo qual o torna extremamente inflamatório, afetando as funções intestinais e prejudicando a imunidade.

Todos os derivados da cana (açúcar mascavo, demerara, cristal, refinado; melaço e rapadura) tem alto índice glicêmico, com a diferença dos mais escuros passarem por menos processo industrial.

O ideal é não usar açúcar de tipo algum para aprender a reconhecer o sabor natural dos alimentos. E os adoçantes (com exceção de stevia e xilitol) também são inflamatórios.

Para quem acha que o corpo precisa de açúcar, está enganado, pois temos carboidratos em outros alimentos saudáveis que atendem bem as nossas necessidades.

E pra quem sente vontades súbitas de comer doce, principalmente pós almoço ou no fim do dia, fique atento, pois é um sinal de carência nutricional.

Vamos adoçar a vida de outras formas!

 

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Como está seu sistema imunológico?? Você tem ficado doente frequentemente???

Seu nível de atividade física  determina como seu corpo irá combater futuras infecções e doenças.

Cada vez mais, estudos tem comprovado que praticar atividade física regularmente, fortalece o sistema imunológico, ajuda a combater o stress e várias doenças.

O mecanismo de melhora da defesa está associado à um efeito da atividade física regular em promover um aumento das linfócitos, células denominadas “natural killers”. A célula natural killer, linfócito atuante no sistema inato, tem como função destruir células tumorais ou infectadas por vírus.

Praticar atividade física é depositar na sua conta da saúde, todos os dias, vários linfócitos. E quando a doença te pegar, é só sacar seus linfócitos para entrar em combate.

O problema atual, é que muita gente, não tem feito depósitos frequentes de linfócitos… e na hora que precisa sacar… está em DÉBITO!

Outro fator, é que a atividade física ajuda a diminuir o stress e faz com que seus sistemas cardiovascular, respirátorio, hormonais e nervoso trabalhem em perfeita harmonia, fazendo com que seu organismo se fortaleça e fique menos suceptível a doenças.

Qual melhor modalidade para fortalecer meu sistema imonológico?

As pesquisas indicam que TODO tipo de exercício físico é fundamental para causar esses benefícios. Desde subir as escadas, ao invés do elevador, até uma boa pedalada.

Existem evidências que MUSCULAÇÃO é uma excelente modalidade, pois promove o ganho de massa muscular, massa óssea e todos os outros benefícios de se praticar atividade física.

ATENÇÃO:  A atividade física precisa ser MODERADA para promover todos esses benefícios citados acima.

Porém, intensidades MUITO INTENSAS podem ter efeito INVERSO, pois, diminuem a imunidade e aumenta a incidência de doenças por enfraquecimento imunológico.

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DICA DA NUTRI: Vitamina D e suas funções.

A famosa vitamina do sol tem inúmeras funções no metabolismo além de fixar o cálcio no osso.

A vitamina D auxilia a imunidade, a produção de insulina e o controle de peso.

Está presente em alguns alimentos como ovos, carnes e laticínios, entretanto, para que sua forma seja ativa no organismo é importante tomar sol todos os dias.

Nos dias atuais, a carência de vitamina D está cada vez mais comum pois muitas pessoas não andam mais a pé, passam o dia todo em salas fechadas e não tem hábito de fazer o banho de sol diário.

Para um bom emagrecimento, a vitamina D é aliada fundamental. Fique atento aos seus níveis e conforme necessidade a suplementação orientada por um médico é necessária.

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DICA DA NUTRI: O PERIGO DO SAL

Segundo pesquisas, o brasileiro consome o dobro de sal recomendado por dia, o que tem relação direta com o surgimento de hipertensão arterial e os agravos dessa doença.

O sal é um alimento composto por uma molécula de sódio e uma de cloro, minerais naturalmente presentes em alguns alimentos e também acrescidos aos produtos industrializados.

O recomendado por dia são 5 gramas de sal, o que corresponde a 2000 mg de sódio. O sal marinho e o sal rosa são as melhores opções visto que possuem menos sódio e tem o benefício de conter outros minerais.

É muito importante ler o rótulo dos alimentos e evitar os que contenham mais de 150 mg de sódio por porção.

Os alimentos naturais são sempre prioridade, evite os produtos industrializados, principalmente temperos prontos (cada tablete ou sachê contém até 1500 mg de sódio).

Retire o saleiro da mesa e adicione às saladas somente azeite e temperos naturais.

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DICA DA NUTRI: Ingestão de líquido durante as refeições principais

Afinal pode ou não pode?

Muito se questiona sobre isso pois existem pessoas não conseguem comer sem tomar líquido junto.

O líquido, pela sua consistência, ocupa principalmente as bordas do estômago e atrapalha a secreção de compostos digestivos. Dessa forma, a digestão fica mais lenta, podendo causar uma sensação de empanzinamento e em muitos casos até mesmo refluxo. Além disso, pode causar dilatação do estômago.

O ideal é consumir líquidos no mínimo 30 minutos antes ou depois. Se caso não conseguir evitar de forma alguma, consuma no máximo 150 mL (1 copo americano) de suco natural ou água, desde que não empurre a comida com auxílio do mesmo.

Bertha Gazel - 
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Seu coração é um músculo e precisa ser exercitado. O que você tem feito para o exercitar?

Você sabe o que deve fazer para treinar seu coração???
Anote aí… 3 MANEIRAS de EXERCITAR o CORAÇÃO e mantê-lo FORTE e SAUDÁVEL.

1) SORRIA MAIS – ” O coração Alegre ilumina TODO o ROSTO” Prov. 15;13 –

Encha seu coração de atitudes alegres, de pessoas alegres, de lembranças alegres e de pensamentos alegres.

2) AME MAIS – “Amar não é um sentimento. É uma escolha”.

Escolha HOJE amar mais seus pais, seu cônjuge, sua família, seus amigos, seu próximo!

3) FAÇA ATIVIDADE FÌSICA – Quanto melhor seu condicionamento físico, melhor a capacidade de funcionamento do seu coração.
Por ele ser um músculo, quanto mais você se exercita, mais ele se desenvolve e se fortalece. Faça pelos menos 30 minutos de exercícios aeróbicos por dia que a sua balança agradece e seu coração também.

A ACADEMIA LEFIT oferece várias modalidades com enfase em treinamento aerobico para você se exercitar e  seu coração também.

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