Afinal pode ou não pode?

Muito se questiona sobre isso pois existem pessoas não conseguem comer sem tomar líquido junto.

O líquido, pela sua consistência, ocupa principalmente as bordas do estômago e atrapalha a secreção de compostos digestivos. Dessa forma, a digestão fica mais lenta, podendo causar uma sensação de empanzinamento e em muitos casos até mesmo refluxo. Além disso, pode causar dilatação do estômago.

O ideal é consumir líquidos no mínimo 30 minutos antes ou depois. Se caso não conseguir evitar de forma alguma, consuma no máximo 150 mL (1 copo americano) de suco natural ou água, desde que não empurre a comida com auxílio do mesmo.

Bertha Gazel - 
Nutricionista - CRN9-4940 - 
Pós graduanda em Nutrição Clínica Funcional - 
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