A refeição no pré-exercício é importante para garantir o bom desempenho e poupar o glicogênio estocado nos músculos.
Sendo assim, o consumo de carboidrato se faz necessário, principalmente quando o objetivo é ganho de massa muscular.
Os carboidratos mais indicados são os de baixo e médio índice glicêmico, como: batata doce, mandioca, cuscuz, e grãos integrais (amaranto, aveia, chia, gergelim, granola, linhaça, quinoa).
As frutas podem ser usadas desde que sejam acompanhadas com algum grão ou alguma oleaginosa (amêndoas, castanhas, nozes). O óleo de coco também é uma boa opção, pois é boa fonte de energia. Leite e iogurte são contraindicados, pois tem digestão mais lenta e podem trazer refluxo.
As proteínas animais como ovo, frango, atum também podem fazer parte desde que seja necessária uma refeição de maior volume e dependendo do objetivo individual.
O consumo de água durante o treino é muito importante!
Bertha Gazel –
Nutricionista – CRN9-4940 –
Pós graduanda em Nutrição Clínica Funcional –
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